Dinner with Friends

Dinner with Friends ♥

Zarzuela con Polenta Ja, dieses Gericht möchte ich schon seit gefühlten Jahrzehnten zubereiten. Zarzuela ißt man am besten mit guten Freunden, trinkt ein gutes Glas Wein dazu und sitzt an einem lauen Sommerabend im Freien und genießt… Zarzuela, ein Spiel aus verschiedenen Meeresfrüchten wie Muscheln, Gambas, Kalamar, Langusten und Fischsorten wie Seehecht, Seeteufel, Saint-Pierre. Gegart in…

Pesto mit Linguine

Pesto alla Lisa

Pesto alla Lisa. Das wohl bekannteste ist das Pesto alla genovese, welches aus Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch, Olivenöl und Parmesan besteht. Dazu serviert man tolle Nudeln und fertig ist ein einfaches, wunderbar schmeckendes Gericht. Aber einfach Pesto auf Nudeln kippen?! Nicht mit mir.